Nei prodotti della cooperativa agricola Girolomoni si ritrovano la semplicità della tradizione contadina e il rispetto per la natura e le persone.
I prodotti disponibili nella bottega Gherim comprendono:
- Pasta prodotta con materia prima di origine italiana della quale vengono conservati tutti i principi nutritivi. Alla pasta di grano duro, semolata o trafilata al bronzo, si aggiungono anche grani antichi nelle varietà: Graziella Ra, Senatore Cappelli, Farro Triticum Dicoccum.
- Farina di grano tenero e farina integrale.
- Cereali
- Legumi
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