Prodotti GIROLOMONI scontati del 25%

Se amate i prodotti dell’azienda agricola

GIROLOMONI

Approfittate di questa nuova promozione!

A partire da sabato 18 maggio potrete avere uno sconto del 25%

su tutti i prodotti Girolomoni: oltre il biologico

 

Nella bottega Gherim potrete trovare:

• Pasta di grani antichi “Cappelli”, “Graziella Ra”, “Farro Triticum Dicoccum”
• Pasta di grano duro Semola di grano duro, trafilata al bronzo, semola di grano duro integrale
• Altri prodotti: Cereali, farina, legumi

Ecco alcune ricette da cui potete trarre ispirazione!

Linguine al pesto

Ingredienti: 400 g di Linguine di semola di grano duro Girolomoni^®, 1 mazzetto di foglie di basilico, 1 spicchio d’aglio, 20 pinoli, 50 g di formaggio pecorino, 1 mazzetto di fagiolini freschi, olio extravergine di oliva sale qb

Esecuzione: Lavare le foglie di basilico e frullarle insieme ad aglio, olio di oliva, pinoli e formaggio pecorino. Lessare i fagiolini freschi e poi tagliarli a pezzetti. Cuocere per 7 minuti la pasta in acqua e sale qb, scolarla e versarvi sopra pesto e pezzetti di fagiolini. Servire calda con qualche foglia di basilico sopra.

 

Fusilli del senatore alle melanzane

Ingredienti: 400 g di Fusilli Cappelli Girolomoni^®, 1 acciuga, 4 capperi, 2 melanzane, 20 olive, 200 g di passata di pomodoro Girolomoni^®, 5 foglie di basilico, 1 spicchio d’aglio, una punta di peperoncino, olio extravergine di oliva, sale qb

Esecuzione: lavare le melanzane, le olive, l’acciuga, i capperi, il peperoncino e le foglie di basilico. Versare l’olio in una padella con aglio tritato, capperi e acciuga tritata. Lasciar soffriggere per un paio di minuti. Versare le melanzane tagliate a dadini e le olive, aggiungendo poi la passata di pomodoro qb. Cuocere per 8 minuti la pasta in acqua e sale qb, scolarla e farla saltare nel sugo in padella lasciandola insaporire per un paio di minuti.

 

Penne integrali di farro con pomodoro

Ingredienti: 400 g di Penne integrali di farro Girolomoni^®, 20 pomodorini, 1 spicchio d’aglio, 5 foglie di basilico, pinoli qb, sale qb

Esecuzione: lavare i pomodorini e tagliarli in 4 parti. Versare olio in una padella e lasciar saltare i pezzi di pomodoro con uno spicchio d’aglio insieme a un trito di basilico e pinoli. Cuocere per 8 minuti la pasta in acqua e sale qb, scolarla e farla saltare nel sugo in padella lasciandola insaporire per un paio di minuti.

 

Mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo:

è dono, spiritualità, amicizia, fraternità, bellezza, calore, colore, sapienza, profumo, semplicità, compagnia.

– Gino Girolomoni